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レストラン | レストラン アンボメ

6月 アンボメ ディナーメニュー

 

6月ディナーメニュー

Hors-d’oeuvre  オードブル
夏野菜と海老のゼリー寄せテリーヌのカクテル
生ハムと本日のカルパッチョ

Soupe  スープ
ほうれん草とペティトマトの
冷たいクリームスープ

Poisson 魚料理
本日の魚と有頭海老のムニエル
アメリケーヌソース

Viande 肉料理
牛ロース肉のポワレ
赤ワインソース

Sarade サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
クラシックプリンケーキと
塩バニラアイスクリーム

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

7,000円

 

 Hors-d’oeuvre  オードブル
シェフおまかせ
本日のオードブル

Soupe  スープ
本日の冷製スープ

Poisson 魚料理
カツオのたたき風ムニエル
焦がしバターソース

Viande 肉料理
豚ロース肉のグリエ
ブラックペッパーソース

Sarade サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
アンボメ特製デザート盛合せ

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

5,000円

 

《お値打ちディナー》
スープ・メイン・プチデザート・パン・コーヒー
メインはお好きな一皿をお選びください。
.覚王山ビフカツ 味噌デミグラスソース
・ジャンボ海老フライ
・牛サーロインステーキ
2,500円

1,000円プラスで
オードブル、本日のケーキとフルーツ
※プチデザートはつきません

《 KIREI 》
オードブル・スープ・魚料理又は肉料理
デザート・パン・コーヒー
3,300円

《 シェフおまかせコース 要予約 》

オードブル・スープ・魚料理・肉料理
デザート・パン・コーヒー
8,000円

アミューズ・オードブル・スープ
魚料理・グラニテ・肉料理
デザート・パン・コーヒー
10,000円

アミューズ・オードブル・スープ
魚料理・グラニテ・肉料理・チーズ
デザート(ワゴンサービス)・パン・コーヒー
12,000円