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Hors-d’oeuvre オードブル
シェフおまかせオードブル盛合せ
Soupe スープ
あさりとキャベツのクリームスープ
メインは魚料理、肉料理どちらかをお選びください
Poisson 魚料理
オマール海老と魚介のポワレ
サフランライス添え
アメリケーヌソース
Viande 肉料理
牛フィレ肉のグリエ
本日のソース
Salade サラダ
サラダメランジェ
Desserts デザート
シェフのおまかせデザート
パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶
4,500円
Amuse-bouches アミューズ
ほうれん草とベーコンのキッシュ
ゴルゴンゾーラチーズ添え
Hors-d’oeuvre オードブル
豚肉のベーコン巻きテリーヌ
フランボワーズ風味の
レッドキャベツと一緒に
Soupe スープ
菜の花と蛤のコンソメスープ
Poisson 魚料理
真鯛と手長海老のポワレ
2種類のソース
Granite お口直し
本日のグラニテ
Viande 肉料理
牛ロース肉のグリエ
本日のソース
Salade サラダ
サラダメランジェ
Desserts デザート
本日のケーキとアイスクリーム
パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶
8,000円
Amuse-bouches アミューズ
マッシュルームのプディング
鴨のローストと一緒に
Hors-d’oeuvre オードブル
豚肉のベーコン巻きテリーヌ
フランボワーズ風味の
レッドキャベツと一緒に
Soupe スープ
菜の花と蛤のコンソメスープ
Poisson 魚料理
伊勢海老と真鯛のポワレ
スープ仕立て
サフランの香り
Granite お口直し
本日ののグラニテ
Viande 肉料理
牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ風
ペリグーソース
Salade サラダ
サラダメランジェ
Desserts デザート
シェフのおまかせ5種類のデザート盛合せ
パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶
小菓子
12,000円(予約制)