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レストラン | レストラン アンボメ

6月 アンボメ ディナーメニュー

 

ディナーメニュー

Hors-d’oeuvre  オードブル
海老と夏野菜のゼリー寄せテリーヌ
キウイフルーツとピンクグレープフルーツ添え

Soupe  スープ
ヴィシソワーズ バジル風味

Poisson 魚料理
本日の魚と鰻のミルフィーユ仕立て
山椒とバルサミコソース

Viande 肉料理
牛ロース肉のポワレ
オオバ風味の特製醤油ソース

Sarade サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
デザート3種盛り合せ

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

7,000円

 

 Hors-d’oeuvre  オードブル
本日のオードブル盛り合わせ

Soupe  スープ
ジャガイモの冷たいスープ

Poisson 魚料理
魚介と夏野菜のオーブン焼き

Viande 肉料理
チキンのロティ
フロマージュ仕立て

Sarade サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
本日のケーキとフルーツ

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

5,000円

 

 

《お値打ちメニュー》
スープ・メイン・プチデザート・パン・コーヒー
メインはお好きな一皿をお選びください。
.覚王山ビフカツ 味噌デミグラスソース
・ジャンボ海老フライ
・牛サーロインステーキ
2,500円

1,000円プラスで
オードブル、本日のケーキとフルーツ
※プチデザートはつきません

《 KIREI 》
オードブル・スープ・魚料理又は肉料理
デザート・パン・コーヒー
3,300円

《 シェフおまかせコース 要予約 》

オードブル・スープ・魚料理・肉料理
デザート・パン・コーヒー
8,000円

アミューズ・オードブル・スープ
魚料理・グラニテ・肉料理
デザート・パン・コーヒー
10,000円

アミューズ・オードブル・スープ
魚料理・グラニテ・肉料理・チーズ
デザート(ワゴンサービス)・パン・コーヒー
12,000円