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レストラン | レストラン アンボメ

5月 アンボメ ディナーメニュー

Hors-d’oeuvre   オードブル
ズワイガニのクレープロールキャビア添え
桜のチップで軽くスモークした
びんちょう鮪のカルパッチョ

Soupe  スープ
蛤のコンソメスープ

Poisson 魚料理
鮑と帆立貝柱のムニエル
ブールノワゼットソース

Viande 肉料理
牛フィレ肉のグリエ
赤ワインソース

Sarade サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
シェフのおまかせデザート盛合せ

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

7,000円


Hors-d
’oeuvre   オードブル
シェフおまかせオードブル盛合せ

Soupe  スープ
ミネストローネ

Poisson 魚料理
お花に囲まれた本日の魚のムニエル
蛤の香草バター焼き
白ワインソース

Viande 肉料理
牛ロース肉のグリエ
大葉の特製醤油ソース

Sarade サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
シェフおまかせデザート盛合せ

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

5,000円

《お値打ちメニュー》
スープ・メイン・プチデザート・パン・コーヒー
メインはお好きな一皿をお選びください。
.覚王山ビフカツ 味噌デミグラスソース
・ジャンボ海老フライ
・牛サーロインステーキ
2,500円

1,000円プラスで
オードブル、本日のケーキとフルーツ
※プチデザートはつきません

《 KIREI 》
オードブル・スープ・魚料理又は肉料理
デザート・パン・コーヒー
3,300円

《 シェフおまかせコース 要予約 》

オードブル・スープ・魚料理・肉料理
デザート・パン・コーヒー
8,000円

アミューズ・オードブル・スープ
魚料理・グラニテ・肉料理
デザート・パン・コーヒー
10,000円

アミューズ・オードブル・スープ
魚料理・グラニテ・肉料理・チーズ
デザート(ワゴンサービス)・パン・コーヒー
12,000円