Hors-d’oeuvre   オードブル
シェフおまかせオードブル盛合せ

Soupe 　スープ
あさりとキャベツのクリームスープ

メインは魚料理、肉料理どちらかをお選びください

Poisson　魚料理
　オマール海老と魚介のポワレ
サフランライス添え
アメリケーヌソース

Viande　肉料理
 牛フィレ肉のグリエ
本日のソース

Ｓａｌａｄｅ　　サラダ
サラダメランジェ

Desserts　　デザート
シェフのおまかせデザート

パンとバター　又は　ライス
コーヒー　又は　紅茶

4,500円

Amuse-bouches   アミューズ
ほうれん草とベーコンのキッシュ
ゴルゴンゾーラチーズ添え

Hors-d’oeuvre   オードブル
豚肉のベーコン巻きテリーヌ
フランボワーズ風味の
レッドキャベツと一緒に

Soupe 　スープ
菜の花と蛤のコンソメスープ

Poisson　魚料理
真鯛と手長海老のポワレ
2種類のソース

Granite　お口直し
本日のグラニテ

Viande　肉料理
牛ロース肉のグリエ
本日のソース

Ｓａｌａｄｅ　　サラダ
サラダメランジェ

Desserts　　デザート
本日のケーキとアイスクリーム

パンとバター　又は　ライス
コーヒー　又は　紅茶

8,000円

Amuse-bouches   アミューズ
マッシュルームのプディング
鴨のローストと一緒に

Hors-d’oeuvre   オードブル
豚肉のベーコン巻きテリーヌ
フランボワーズ風味の
レッドキャベツと一緒に

Soupe 　スープ
菜の花と蛤のコンソメスープ

Poisson　魚料理
伊勢海老と真鯛のポワレ
スープ仕立て
サフランの香り

Granite　お口直し
本日ののグラニテ

Viande　肉料理
牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ風
ペリグーソース

Ｓａｌａｄｅ　　サラダ
サラダメランジェ

Desserts　　デザート
シェフのおまかせ5種類のデザート盛合せ

パンとバター　又は　ライス
コーヒー　又は　紅茶
小菓子

12,000円（予約制）