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レストラン | レストラン アンボメ

6月ディナーメニュー

 

Hors-d’oeuvre   オードブル
仔羊のロティとマンゴーフルーツ
アボカドのサラダ仕立て バルサミコソース

Soupe  スープ
夏野菜とパプリカの冷たいクリームスープ

Poisson 魚料理
本日の魚と帆立貝柱のポワレ
バジル風味 バンブランソース

Viande 肉料理
牛ロース肉のグリエ
大葉の特製醤油ソース
又は
鴨胸肉のロースト
赤ワインソース

Salade  サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
シェフおまかせデザート

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

7,000円


Hors-d
’oeuvre   オードブル
シェフのおまかせオードブル盛合せ

Soupe  スープ
夏野菜とパプリカの冷たいクリームスープ

Poisson 魚料理
本日の魚とモッツアレラチーズ焼き
トマトソース

Viande 肉料理
 豚ロース肉のポワレ
はちみつとバルサミコソース

Salade  サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
シェフおまかせデザート

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

5,000円

 

《 KIREI 》
オードブル・スープ・魚料理又は肉料理
デザート・パン・コーヒー
3,300円

《 シェフおまかせコース 要予約 》

オードブル・スープ・魚料理・肉料理
デザート・パン・コーヒー
8,000円

アミューズ・オードブル・スープ
魚料理・グラニテ・肉料理
デザート・パン・コーヒー
10,000円

アミューズ・オードブル・スープ
魚料理・グラニテ・肉料理・チーズ
デザート(ワゴンサービス)・パン・コーヒー
12,000円