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レストラン | レストラン アンボメ

1月ディナーメニュー


Hors-d
’oeuvre   オードブル
シェフのおまかせオードブル盛合せ

Soupe  スープ
和栗のポタージュ

メインは魚料理、肉料理どちらかをお選びください

Poisson 魚料理
真鯛と帆立のムニエル
3種類の茸のトマトソース
香草風味

Viande 肉料理
 牛サーロインステーキ
本日のソース

Salade  サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
ホワイトチョコのガトー
イチゴ添え

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

4,500円

 

Hors-d’oeuvre   オードブル
ズワイガニとグリーンアスパラのシャルロット仕立て
自家製ぴくるす添え

Soupe  スープ
和栗のポタージュ

Poisson 魚料理
舌平目のムニエル
粒マスタードのクリームソース

Viande 肉料理
牛フィレ肉のグリエ
本日のソース

Salade  サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
デザート3種盛合せ

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

6,600円

 

《 KIREI 》
オードブル・スープ・魚料理・肉料理
デザート・パン・コーヒー
3,300円

《 シェフおまかせコース 要予約 》

オードブル・スープ・魚料理・肉料理
デザート・パン・コーヒー
8,000円

アミューズ・オードブル・スープ
魚料理・グラニテ・肉料理
デザート・パン・コーヒー
10,000円

アミューズ・オードブル・スープ
魚料理・グラニテ・肉料理・チーズ
デザート(ワゴンサービス)・パン・コーヒー
12,000円