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レストラン | レストラン アンボメ

3月4月アンボメ ディナーメニュー

3月メニュー

Hors-d’oeuvre  オードブル
シェフおまかせオードブル盛合せ

Soupe  スープ
フカヒレのコンソメスープ

Poisson 魚料理
赤魚と法蓮草のパイ包み焼き
白ワインとトマトの2色ソース

Viande 肉料理
牛フィレ肉のグリエ
ポメリー粒マスタードのソース

Sarade サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
フォンダンショコラ いちごアイス添え

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

7,000円


Hors-d
’oeuvre   オードブル
シェフおまかせオードブル盛合せ

Soupe  スープ
本日のスープ

Poisson 魚料理
スズキのムニエル
白ワインソース ピストゥー風味

Viande 肉料理
牛ロース肉のポワレ
レーズンソース ベリー添え

Sarade サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
2種類のケーキ フルーツ添え

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

5,000円

 

4月メニュー

Hors-d’oeuvre  オードブル
春の彩りカクテル 生ハムの花を添えて

Soupe  スープ
春キャベツのクラムチャウダー

Poisson 魚料理
鰆と菜の花の香草焼き
アボカドトマトソース

Viande 肉料理
仔羊のロティ
タイム風味のマスタードソース

Sarade サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
3種のフルーツタルト
はちみつとバルサミコソース

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

7,000円


Hors-d
’oeuvre   オードブル
シェフおまかせオードブル盛合せ

Soupe  スープ
本日のスープ

Poisson 魚料理
本日の魚のムニエル
春キャベツのクリームソース

Viande 肉料理
厚切りポークグリエ
トマトとバジルのソース

Sarade サラダ
サラダメランジェ

Desserts  デザート
2種類のケーキ フルーツ添え

パンとバター 又は ライス
コーヒー 又は 紅茶

5,000円

 

《お値打ちメニュー》
スープ・メイン・プチデザート・パン・コーヒー
メインはお好きな一皿をお選びください。
.覚王山ビフカツ 味噌デミグラスソース
・ジャンボ海老フライ
・牛サーロインステーキ
2,500円

1,000円プラスで
オードブル、本日のケーキとフルーツ
※プチデザートはつきません

《 KIREI 》
オードブル・スープ・魚料理又は肉料理
デザート・パン・コーヒー
3,300円

《 シェフおまかせコース 要予約 》

オードブル・スープ・魚料理・肉料理
デザート・パン・コーヒー
8,000円

アミューズ・オードブル・スープ
魚料理・グラニテ・肉料理
デザート・パン・コーヒー
10,000円

アミューズ・オードブル・スープ
魚料理・グラニテ・肉料理・チーズ
デザート(ワゴンサービス)・パン・コーヒー
12,000円